“开门见海，出门乘船”这首渔谣充分说明，海岛上的居民处处离不开船。岛与岛之间的交往，离不开船；祖祖辈辈以捕鱼为生的渔民，更离不开船。
据有关史料记载，从周朝有简易的舟楫，到明清的“丈八河条”、“单拦河”、“双拦河”等渔船，都是非常简陋的小木帆船，一支木橹，一顶蒲苇风帆。加上气候变化难测，船老大只靠点烛焚香来测试风力和方向。如果天气突变，遇上风暴，就有船翻人落海，葬身鱼腹的危险。渔民多么盼望有一艘牢固坚实，能抗拒狂风巨浪的渔船。
渔民的盼望，则产生了一个传说：从前，东海的黑水洋里有个黑魔王，老是兴风作浪，渔船碰上它，船翻人遭殃。一天，海岛上来了个年轻的后生，对渔民说：“我们造条百年老树船，你们把头发剪下来，织顶千人头发网，到时候去黑水洋，斗倒黑魔王！”大家听后高兴地答应了。没过多久，后生果然驶来一条老树船，船头翘得高高的，船身又大又阔，渔民从未见过，都夸这船造得牢靠。后生挑选了六七个身强力壮的渔民，乘上老树船，带着头发网，来到黑水洋。黑魔王看见一艘渔船，它腰一伸，脚一蹬，掀起风浪，向老树船扑过来。谁知，风到船舷，滑走了；浪到船头，撞散了。黑魔王见这招不灵，张开嘴巴，猛吸一口气，把老树船上的钉子，一枚接一枚的吸进肚里。船无钉，眼看就要散架崩裂了，吓得渔民东躲西藏。后生大声喊着：“别慌，快撒网！”他边喊边跳进海里，现了原形，原来是条小青龙。它用龙身团团箍紧老树船，仰头伸爪，扑向黑魔王，霎时，把黑魔王的一双眼挖了出来，痛得它乱窜乱钻。渔民见此情景，急忙撒下头发网，罩住黑魔王，用斧头把它劈死了。
从此，渔民把渔船造得像条龙，前有龙头，后有龙尾。龙头两边有一对龙眼睛，一门铁锚挂在船头，便成了龙爪。还有龙下桩，龙下头，龙筋，龙骨，整条渔船叫“大龙”。渔民认为“龙”在海上能驱邪除妖，抗御狂风恶浪，保佑渔民顺风顺水捕到鱼，平平安安回洋与家人团聚。

讲述者：周杏荣
采录整理者：管文祖